“蚬冈煲仔饭之夜” 乡情亲情和友情
华通社江门电 室外气温创历史新低，乡亲聚会现场欢声笑语乐也融融。1月27日晚，“蚬冈煲仔饭之夜”2024年迎春活动在开平市蚬冈煲仔饭剧场·侨文化侨心馆举行，致公党广东省委会副主席、省政府参事室副主任黄小彪，江门市政协副主席胡念芳，开平市委书记余中华，国务院侨办《中国侨网》总经理张宁锐，广东省人民政府文史研究馆馆员、文史研究馆民间艺术院副院长、广东省岭南文化遗产研究院执行院长陈劲佟，省第三产业研究会会长李冠霖，香港开平青年会主席梁建鸿等参加活动。700多名海内外乡亲冒着严寒赶回家乡参加这一盛会，会场内乡情浓浓温馨感人，很多老华侨感慨地说：“蚬冈镇很多年都没有这么热闹过了。”
蚬冈侨情闻名遐迩。据蚬冈镇镇委书记刘飞介绍：蚬冈是著名的华侨之乡，有魅力侨镇的美誉，2020年末全镇户籍人口18738人，旅外华侨、港澳台同胞约3万多人，镇内有国家重点保护文物-----开平碉楼，共173座，其中坐落于锦江里的瑞石楼更是号称“碉楼之王”，为开平碉楼之最，极具特色。瑞石楼连同其所在的锦江里村落于2007年成功申报为世界文化遗产。
这次用蚬冈特色美食“煲仔饭”把海内外乡亲吸引回来、凝聚起来。“蚬冈煲仔饭剧场·侨文化侨心馆”是蚬冈镇盘活蚬冈侨墟，着力开发文旅产业，实施强镇富民政策的重要举措。侨文化侨心馆由蚬冈镇原来荒置的蚬冈影剧院升级改造而成。整个剧场可以同时容纳300多人就餐及观看节目表演。剧场内还展出了县级行政区品牌“开平优品”及镇级行政区品牌“蚬冈优品”等优质特产，以及蚬冈特色产品、反映侨乡文化的旧物件等。在这里，市民、游客可以边吃煲仔饭，边看侨演艺，边品侨味道。此外，以该剧场为中心，蚬冈镇将剧场及周边打造成集侨老街、侨碉楼、侨美食、侨演艺、侨心馆、侨文化、侨生活于一体的蚬冈侨墟老街时光七彩馆。
除了侨墟，蚬冈镇碉楼资源也非常丰富，辖内有碉楼173座，占开平全市乡镇碉楼总数的十分之一。其中“开平第一楼”瑞石楼、开平版“比萨斜塔”春一斜楼、“机器人碉楼”中坚楼、“大帽子楼”大中楼等极具特色。而瑞石楼所在的锦江里景区，正是世界文化遗产“开平碉楼与村落”的四个申报点之一。
同样以“侨心”为主题的，还有中坚楼侨心广场。该广场打造建设了“碉楼故事侨心馆”“旅南美侨心馆”“非遗故事侨心馆”“家国故事侨心馆”等七个不同主题的侨心馆，讲述了碉楼文化、侨乡历史与侨情、侨胞感人故事以及当地人文与美食文化等，是一座内容丰富的博物馆。
经过蚬冈人的精心打造，蚬冈这个“魅力侨镇”如今旧貌换新颜，重新焕发乐青春活力，成为远近驰名的侨文化特色旅游圣地。专程由中山赶来参加“蚬冈煲仔饭之夜”2024年迎春活动的开平籍香港乡亲、硕泉园林股份有限公司董事长甄池安先生感慨地说：”蚬冈侨乡到处是侨味，侨墟、侨村、侨房、侨刊、侨文化、侨记忆，每次来都给我留下深刻印象，蚬冈作为魅力侨镇名不虚传，蚬冈未来的文旅产业方兴未艾前途无限。
江门市侨媒中心：
黄柏军、周青薇 摄影报道
责任编辑 莫家富
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